Interview d'Amy & Siegfried, La Crèmerie Impériale

Retrouvez sur notre blog des mini-interview de chefs d'entreprise qu'on 💚 chez Koalità.

Amy et Siegfried, c'est la boutique La Crèmerie Impériale 🧀 qui propose une grande diversité de fromages de qualité et sélectionnés avec passion et savoir-faire.

Ils ont accepté de nous consacrer un peu de temps pour répondre à l'interview ci-dessous 😁

Pouvez-vous nous en dire plus sur votre activité ?

Nous sommes Crémiers à Ajaccio depuis novembre 2018. Nous avons une boutique au 2 Cours Grandval.

Quelle est votre philosophie d'entreprise ?

Proposer des produits et un service de haute qualité en favorisant les fromages fermiers au lait cru.

Quel est votre meilleur souvenir professionnel ?

Notre premier weekend d'ouverture : le succès a été au rendez-vous dès le premier jour et nous sommes ravis de constater trois ans plus tard qu'un grand nombre de nos clients sont toujours fidèles aujourd'hui.

Quelles sont les qualités que vous appréciez le plus chez vos collaborateurs ?

Nous apprécions le fait que tous les membres de la crèmerie soient impliqués de la même manière et que nous évoluons ensemble depuis trois ans.

Dites-nous une citation qui vous anime.

"Attitude is a little thing that makes a big difference." Sir Winston Churchill

Dites-nous une personnalité que vous admirez.

RuPaul Charles

Quels sont vos loisirs de prédilection ?

Amy : Stand Up Paddle, Yoga, Pilates, Danse.
Ziggy : Jeux vidéo.